10個セット☆ 仕切薬味皿 ☆ 柿渋布目三品皿 [ 190 x 85mm ] 【蕎麦屋 定食屋 和食器 飲食店 業務用 】

【特別訳あり特価】 エスプーマ シルバー(CO2エスプーマ)【喫茶用品】【業務用】 M スパークリング-泡だて器





【外形寸法】105mm×80mm×高さ270m
【ボトル容量】約700cc
【最大使用容量】約300cc
【質量】約680g
【材質】へッド/ステンレス、ボトル/アルミ
【付属品】ストレートノズル、フラワーノズル(6切)×各1
専用洗浄ブラシ×1
※取替用ソーダバルブは
NTG ソーダサイフォン専用取替用ソーダバルブをご使用ください。
エスプーマ スパークリング
〔CO2エスプーマ〕
お店でも家庭でも使える!
爽快な泡の刺激が楽しい、新感覚調理マシン
フルーツやアルコールなど、食材にCO(2 炭酸ガス)を添加することで、発泡性の“泡”を作り出す「エス
プーマ スパークリング」。炭酸ガスを直接添加するので、独特のシュワシュワ感をドリンクやフルーツに
プラスすることができます。ワインなら、スパークリングワインに! ウィスキーなら、ハイボールに! アップル
ジュースなら、シードルに大変身!!
口のなかで弾ける泡の刺激は、ただのソーダとはひと味違います。
「エスプーマ スパークリング」はフルーツ果汁やジュースをふんわりとしたクリーミーな“泡”にすることが
できます。ただし、炭酸ガス特有の酸味と刺激が添加されるので、食材によってはえぐみや苦味が強調
されることがあるので注意が必要です。


店舗用識別コード:TKG-75-0736-0201 TKG-75-1542-0201 TKG-76-0816-0201 TKG-76-1714-0201

















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